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| Orginal Schwarzwälder Schinken |
 Seit über 100 Jahren wird in unserem Betrieb Schwarzwälder Schinken nach einem alten Familienrezept hergestellt. Die Herstellung dieser Spezialität erfordert sehr viel Zeit und Sorgfalt. Geräuchert wird mit Fichtensägemehl und grünem Tannen- und Wacholderreisig.
Der Schwarzwälder Schinken benötigt mindestens 12 Wochen der Herstellung und Pflege, um sein unvergleichliches Aroma zu entwickeln. Probieren sie dieses Geschmackserlebnis sie werden begeistert sein! |
| Fleisch- und Wurstwaren |
 Wir stellen eine große Palette an Fleisch- und Wurstwaren in unserer modernen Wurstküche in Glatten her.Auch hier wird die Qualität der Waren großgeschrieben. Unsere langjährigen Mitarbeiter wissen worauf es ankommt um unseren hohen Ansprüchen gerecht zu werden. So wurden 2002/3 im Produktwettbewerb der Süffa alle von uns eingereichten Proben mit Medallien bewertet. Darunter 6 X Gold, 10 X Silber und 4 X Bronze. Zur Qualitäts- und Produktionssicherung werden unsere Prudukte darüber hinaus auch seit Jahren von einem unabhängigem lebensmittelchemischen Institut auf Zusammensetzung, Keimzahl und Geschmack hin untersucht. Denn für unsere Kunden ist uns nur das Beste gut genug! Das findet auch die Zeitschrift "Der Feinschmecker" die uns bereits im dritten Jahr in Folge zu den 400 besten Metzgereien in Deutschland zählt! |
| Unser Schlemmer-Imbiß in der Loßburger Straße 3 |
 In unserem Schlemmer-Imbiß in Freudenstadt erhalten Sie stets frisch zubereitete Speisen auch zum mitnehmen. Auserdem bieten wir auch jeden Tag ein vegetarisches Gericht und immer frische Salate an.Unser Motto ist hier: Gut und günstig! |
| Unser Grillsortiment! |
 Unser reichhaltiges Grillsortiment läßt im Sommer keine Wünsche offen. Hier bieten wir Ihnen die riesen Auswahl an frischen und selbst hergestellten Produkten von Fleisch, Geflügel und Wurst bis zu hausgemachten Dips, Kräuterbutter oder Grillgemüse. |
